Plante bulbilhos no outono e colha no meio do verão, assim como os cravos. Lembre-se, porém, de que os bulbilhos são muito pequenos, então seus brotos verdes também serão muito pequenos, como folhas individuais de grama. É muito fácil perdê-los nas ervas daninhas, por isso sugerimos plantá-los em vasos no primeiro ano.
Como você colhe bulbilhos?
Colheita de bulbilhos de plantas de alho
Colhe os bulbilhos quando maduros ou quando o cacho se expandiu e abriu a bainha que o envolve. Você pode cortar isso da planta ou pendurar e secar a planta inteira. A secagem leva uma quantidade significativa de tempo, então certifique-se de pendurar o escapo ou planta em uma área seca para que não mofam.
Como você sabe quando as plantas estão prontas para a colheita?
Quando colher escapos de alho
Você saberá que seus escapos estão prontos para colher quando formar uma espiral. Simplesmente corte o escapo (eu uso minha tesoura de ervas) na base onde sai do talo. Se os scapes ficarem retos, depois de terem passado pela fase de enrolamento, eles passaram do seu auge.
O que você pode fazer com bulbilhos de alho?
4) Quando eles começarem a crescer, você pode usar os pequenos bulbilhos de alho na culinária gourmet. Pequenos bulbilhos de alho parecem uma cebola em miniatura ou cebolinha à medida que crescem e têm um sabor delicado de alho. Ficam maravilhosos em saladas e como coberturas para batatas assadas.
Você pode deixar alho no chão por 2 anos?
Cultivar alho como perene é bem simples. Apenas plante alho como você faria normalmente no outono, e então ignore-o por alguns anos. … Você pretende colher alho, mas o caule se quebra ou um ou dois bulbos são esquecidos no solo. No ano seguinte, cada dente dessa planta de alho produzirá um novo broto.
