Cereais permaneceu o alimento mais importante durante o início da Idade Média, pois o arroz foi introduzido tardiamente, e a batata só foi introduzida em 1536, com uma data muito posterior para consumo generalizado. Cevada, aveia e centeio eram consumidos pelos pobres.
O que os europeus comiam antes do tomate e da batata?
Antes de 1492, tomates, batatas, arroz selvagem, salmão, abóboras, amendoim, bisão, chocolate, baunilha, mirtilos e milho, entre outros alimentos, eram desconhecidos na Europa, África e Ásia.
Que comida os antigos bretões comiam?
Os antigos britânicos comiam laticínios, ervilhas, repolho e aveia, de acordo com a gosma presa em seus dentes
- Os antigos britânicos comiam laticínios, ervilhas, repolho e aveia, de acordo com a gosma presa em seus dentes.
- Os cientistas analisaram a placa dentária encontrada nos dentes de esqueletos desde a Idade do Ferro até os tempos pós-medievais.
O que os ingleses comiam em 1600?
A maioria das famílias servia três refeições por dia, embora o café da manhã, se consumido, não fosse substancial: consistia de pão, talvez com manteiga e sálvia, regado com uma pequena cerveja. A principal refeição do dia foi jantar.
O que os britânicos comiam em 1700?
Durante os anos 1700, as refeições normalmente incluíam porco, carne bovina, cordeiro, peixe, marisco, frango, milho, feijão e legumes, frutas e vários produtos assados. Milho, carne de porco ecarne bovina eram alimentos básicos na maioria das famílias de classe baixa e média.