Uma torta, tipicamente uma torta de carne pequena, servida dentro de um bolo fatiado. Também chamado de 'Wiganburger'. … A origem do epíteto 'comedor de torta' para um habitante da cidade de Lancashire de Wigan, embora muitas vezes citado como antigo, só parece remontar à década de 1980.
Como você chama um kebab Wigan?
Chips são um recheio popular, vendido na maioria das lojas de peixe e batatas fritas no noroeste da Inglaterra e muitas vezes chamado de chip barm. Outro recheio popular no Noroeste, particularmente na Grande Manchester, é um barm pastoso. Em Wigan, uma torta salgada inteira é servida em um bolo de barm, conhecido localmente como "Wigan Kebab".
O que é uma torta Wigan?
Pie barm ou Wigan kebab é um sanduíche inglês único vindo de Wigan. O sanduíche consiste em uma torta de carne que é espremida entre um bolo de barm - um pão amanteigado que é fermentado com barm (espuma de cerveja, na maioria dos casos). … A torta usada como recheio para este sanduíche é geralmente do tipo carne e batata.
O que faz um kebab Wigan?
Um Wigan Kebab é um bolo de barm amanteigado com uma torta de carne e batata no meio.
Como se chama uma torta em um BAP?
The barm cake – ou bap, ou roll, dependendo de onde você é – não apenas fornece isolamento adequado para sua mão contra o calor da torta, mas serve para absorver qualquer molho ou suco errante – sem desperdiçar uma gota.
