Maroilles (pronuncia-se mar wahl, também conhecido como Marolles) é um queijo de leite de vaca feito nas regiões de Picardia e Nord-Pas-de-Calais, no norte da França. O seu nome deriva da aldeia de Maroilles na região em que ainda é fabricado.
Que tipo de queijo é Maroilles?
Maroilles é um queijo de casca semi-mole lavada do norte da França. Depois de ter sido inventado no século 10th por um monge da Abadia de Maroilles, rapidamente ganhou fama e foi apontado como o queijo preferido de vários reis franceses (Philip II, Louis IX, Carlos VI e Francisco I).
De onde é o queijo maroilles?
Queijo Maroilles é um queijo macio de leite de vaca feito no norte da França. Beneficiou do estatuto de denominação de origem protegida desde 1996 a nível europeu e desde 1976 a nível nacional francês.
Qual queijo fedorento é proibido no transporte francês?
Vieux Boulogne, um queijo macio de Boulogne sur Mer, no norte da França, superou 14 outras variedades de cheiro em testes, incluindo uma tão fedorenta que é supostamente proibida em algumas redes de transporte público.
Você pode comer a casca do Maroilles?
Não coma. Mas se você sempre seguisse a orientação do seu nariz, perderia alguns dos queijos mais inesperados e inovadores do mundo: as cascas lavadas. … Maroilles é um semi-soft (meu apelido na escola hebraica),leite de vaca, queijo de casca lavada do extremo norte da França.
