Direções
- Pré-aqueça o ferro de waffle. Bata os ovos em uma tigela grande com batedor de mão até ficar fofo. Bata a farinha, o leite, o óleo vegetal, o açúcar, o fermento, o sal e a baunilha, apenas até ficar homogêneo.
- Spray ferro waffle pré-aquecido com spray de cozinha antiaderente. Despeje a mistura no ferro de waffle quente. Cozinhe até dourar. Sirva quente.
Como são produzidos os waffles?
A massa dura para os waffles é feita com farinha, manteiga, açúcar mascavo, fermento, leite e ovos. Bolas de massa de tamanho médio são colocadas no ferro de waffle. Quando o waffle estiver assado e ainda quente, ele é cortado em duas metades.
O waffle é saudável?
Sejamos honestos: Waffles podem ser deliciosos, mas eles não são exatamente bons para você. Geralmente são feitos com ingredientes que os nutricionistas dizem limitar, como farinha branca, manteiga e muito açúcar. Um waffle belga da IHOP, por exemplo, tem 590 calorias, 29 gramas de gordura e 17 gramas de açúcares.
A mistura de waffle e panqueca é a mesma?
Qual é a diferença entre as massas? As receitas de waffle e panqueca compartilham alguns dos mesmos ingredientes básicos, como ovos, leite e farinha, mas suas massas não são as mesmas. … A gordura adicional ajuda a produzir waffles que são crocantes por fora e macios e mastigáveis por dentro, ao contrário de uma panqueca flexível.
Por que panqueca é melhor que waffles?
As panquecas são mais macias e fáceis de comer. Eles também podemfique totalmente por dentro e crocante nas bordas. As panquecas são mais densas e mais recheadas do que os waffles. É difícil passar fome depois de comer uma pilha de panquecas.