Historiadores da alimentação especulam que os eclairs se originaram na França perto da virada do século XIX. Acredita-se que eles foram inventados por Marie-Antoine Carême, um confeiteiro da realeza francesa. A primeira receita conhecida para esta massa apareceu em "The Boston Cooking-School Cook Book" em 1884.
Como o chocolate eclair recebeu esse nome?
A palavra vem do francês éclair, que significa "relâmpago", assim chamado porque é comido rapidamente (em um flash); no entanto, alguns acreditam que o nome é devido ao brilho do glacê semelhante a um relâmpago.
Onde foi inventado o Cadbury Eclairs?
Inventado pela empresa de confeitaria Taveners, com sede em Birmingham, em 1932, eles foram adaptados para uma versão Dairy Milk de Eclairs em 1965. Eles estão disponíveis em sacos ou rolos e podem ser encontrados na seleção Cadbury Heroes.
22 de junho é dia de chocolate?
Chocolate Éclair Day (22 de junho) – Dias do Ano.
Onde se come Eclairs?
Onde comer O melhor Éclair do mundo (De acordo com a comida…
- Stohrer. Paris, França. …
- L'Eclair de Génie. Paris, França. …
- Sadaharu Aoki. Paris, França. …
- Maison du Chocolat. Paris, França. …
- Helmut Newcake. Paris, França. …
- Carette. Paris, França. …
- La Pâtisserie des Rêves. Paris, França. …
- Jacques Genin. Paris,França.