Colheita e Uso da Cecília Doce As folhas e flores são comestíveis em saladas e adicionam um ótimo sabor, ou cozidas e comidas como erva-doce. A raiz é comida crua ou seca e moída para uso como tempero. Recolha as raízes comestíveis, flores e folhas na primavera, assim que florescerem. Raízes secas para uso posterior de ervas.
Para que serve a raiz doce?
Na fitoterapia ocidental, a bandeira doce tem sido usada para febre, queixas gastrointestinais (dispepsia e flatulência), distúrbios menstruais, dor de dente e dependência de tabaco.
O Sweetroot é comestível?
Usos Comestíveis
Muito doce, aromático e carnudo[222]. Um sabor picante semelhante ao anis, as raízes são mastigadas, transformadas em chá ou usadas como aromatizante[105, 171, 183].
O que significa raiz doce?
1: alcaçuz. 2: uma árvore madeireira australiana (Alyxia buxifolia) da família Apocynaceae. 3: doce bandeira.
Onde a Sweet Cicely é nativa?
Distribuição e habitat
Myrrhis odorata é nativa das montanhas do sul e centro da Europa, dos Pirineus ao Cáucaso. Foi introduzido e naturalizado em outros lugares em áreas cultivadas, margens de florestas, margens de estradas, margens de rios e pastagens.