Néctar de tamarindo devidamente armazenado e fechado que foi vendido sem refrigeração geralmente permanecerá na melhor qualidade por cerca de 12 a 18 meses quando armazenado à temperatura ambiente, embora geralmente permaneça seguro para beber depois disso.
Quanto tempo dura o tamarindo?
A água de tamarindo fica na geladeira por até uma semana, ou pode ser congelada.
O bloco de tamarindo estraga?
O bloco de tamarindo molhado, quando mantido hermético em local fresco, dura indefinidamente e não precisa de refrigeração. É como frutas secas em conserva.
Quanto tempo dura o tamarindo depois de aberto?
Após a abertura, guarde os sachês bem embrulhados ou tampados na geladeira, vai ficar bom por pelo menos três meses. Simplesmente corte a quantidade que deseja usar com uma faca afiada e pesada. A polpa de tamarindo bem embrulhada, congelada e sem açúcar mantém-se indefinidamente no congelador.
O que posso fazer com o tamarindo velho?
Abaixo estão algumas receitas fáceis que fazem uso do sabor distinto do tamarindo
- Bolas de tamarindo. Umedeça a fruta de tamarindo com água quente. …
- Carne e brócolis. Misture a pasta de tamarindo, molho de soja, alho picado, açúcar e limão. …
- Caril de legumes. Aqueça o óleo de coco em uma wok ou panela. …
- Chutney com tamarindo. …
- Agua Fresca. …
- Pad Thai.