Um knish é um doce tradicional judaico. A massa é enrolada em um recheio saboroso e é simplesmente gloriosa. A massa de pastel vai parecer estranha e grumosa no começo, mas depois de um descanso ela se junta em uma massa sedosa, elástica e fácil de enrolar. Não refrigerar ou congelar a massa.
Como você armazena um knish?
Knishes podem ser conservados na geladeira por até 5 dias e no freezer por até 3 meses. NÃO leve ao microondas knishes congelados!!
Quanto tempo dura o knish na geladeira?
Knishes podem ser mantidos na geladeira por 7-10 dias se deixados em saquinhos selados a vácuo.
O knish pode ser congelado?
Corte ao longo de linhas marcadas e coloque os pedaços de knish no prato para servir imediatamente. Para congelar knishes cozidos, esfrie e embrulhe bem. Para servir, descongele os knishes congelados completamente em uma assadeira forrada com papel manteiga, pincele com um pouco de óleo e polvilhe com sal se quiser.
O que está do lado de fora de um knish?
É uma massa macia e macia, recheada até a borda com purê de batata temperado. Cada peça é tradicionalmente enrolada em uma bola redonda e assada, embora possam ser formadas em quadrados e fritas para um exterior crocante.
