Bolo de comida de anjo, ou bolo de anjo, é um tipo de pão de ló feito com claras de ovos, farinha e açúcar. Um agente de chicoteamento, como creme de tártaro, é comumente adicionado. Difere de outros bolos porque não usa manteiga. Sua textura aerada vem da clara de ovo batida.
Qual é a diferença entre pão de ló e bolo de comida de anjo?
A principal diferença entre o bolo de comida de anjo e o pão de ló é que o bolo de comida de anjo usa apenas clara de ovo, enquanto o pão de ló usa as claras e as gemas. Por causa disso, o bolo de comida de anjo tem uma textura mais leve enquanto o pão de ló é mais denso.
Bolo de comida de anjo é saudável para comer?
Mas algumas sobremesas, como bolo de comida de anjo, são naturalmente menos mortais nas escalas de calorias e gordura, então uma porção grande de vez em quando não causará estragos uma dieta de outra forma saudável. … E sem a gordura, o bolo também tem menos calorias do que bolos, cupcakes ou sorvetes.
Qual é o sabor do bolo de comida de anjo?
Bolo de comida de anjo é tão simples, mas não há nada igual. A textura é tão incrivelmente leve e fofa, quase como um marshmallow! É doce sem ser enjoativo. Há um sabor sutil de baunilha, bem como uma nota de fundo de amêndoa doce.
Do que é feito o bolo de anjo?
Bolo de comida de anjo é uma receita de bolo com baixo teor de gordura feita principalmente de claras de ovo, farinha de bolo e açúcar. É branco imaculado por dentro com uma luz mastigávelmigalha marrom ao redor do exterior. O que f alta em manteiga compensa em textura. Este bolo alto, macio e atemporal tem um miolo em forma de nuvem e sabor ultraleve.
