Acetaldeído é considerado um provável carcinógeno humano (Grupo B2) com base em estudos inadequados de câncer em humanos e estudos em animais que mostraram tumores nasais em ratos e tumores laríngeos em hamsters.
Como o acetaldeído causa câncer?
O acetaldeído é tóxico e pode causar danos irreversíveis ao DNA, o que pode levar ao câncer. O fígado converte a maior parte do etanol das bebidas alcoólicas que consumimos em acetaldeído. Pequenas quantidades de etanol também são decompostas na boca e no estômago.
O acetaldeído é tóxico para humanos?
Acetaldeído (etanal) é um aldeído que é altamente reativo e tóxico. … A Organização Mundial da Saúde considera o acetaldeído uma toxina de Classe 1 (carcinogênico humano). A principal fonte de acetaldeído é o consumo de álcool. In vivo, o etanol é predominantemente metabolizado em acetaldeído.
Todos os aldeídos são cancerígenos?
Aldeídos constituem um grupo de compostos orgânicos relativamente reativos. … Para um grande número de aldeídos (relevantes) dados sobre nem carcinogenicidade nem genotoxicidade estão disponíveis. A partir de estudos epidemiológicos, não há evidências convincentes de que a exposição ao aldeído esteja relacionada ao câncer em humanos.
Como o acetaldeído é ruim para você?
Parte do acetaldeído entra em seu sangue, danificando suas membranas e possivelmente causando tecido cicatricial. Também leva a uma ressaca e pode resultar embatimentos cardíacos mais rápidos, dor de cabeça ou dor de estômago. O cérebro é mais afetado pelo envenenamento por acetaldeído. Causa problemas com a atividade cerebral e pode prejudicar a memória.
