Laksa é um prato de macarrão picante popular no Sudeste Asiático. Laksa consiste em vários tipos de macarrão, mais comumente macarrão de arroz grosso, com coberturas como frango, camarão ou peixe. A maioria das variações de laksa é preparada com uma sopa de coco rica e picante ou um caldo temperado com asam azedo.
Um laksa é saudável?
Embora Laksa seja deliciosa, é saudável? Laksa é definitivamente um prato que você deve desfrutar com moderação, pois seus sabores vêm de um alto teor de gordura e uma enorme porção de 2.000 mg de sódio. No entanto, se as porções forem controladas, Laksa é totalmente boa para comer e pode se encaixar em uma dieta saudável e sustentável.
O que você serve com laksa?
Combinações de comida Laksa
- Tamarindo e cavala. …
- Coco e lima kalamansi agridoce. …
- Frango e capim-limão. …
- Folhas de Laksa e pasta de camarão. …
- Folhas de abóbora e lima. …
- Porco e abacaxi grelhado. …
- Vieiras e manjericão. …
- Carne e amendoim.
Qual é a diferença entre laksa e ramen?
Sim, laksa certamente tem um sabor especial. Do outro lado você tem ramen, um caldo chinês/japonês mais sutil, claro como o dia, mas abafado como a noite. Adicione macarrão kansui amarelo, cogumelos shitake, cebolinha, carne de porco fatiada e algas crocantes e você terá um prato crocante.
Qual é o cheiro de laksa?
Da cozinha, posso sentir o cheiro docheiro rico e salgado de Nyonya laksa – um delicioso prato de caril de coco cremoso e rico servido com macarrão de arroz fresco, coberto com cebolas fritas em fatias finas, folhados de tofu fritos e esponjosos e cebola branca fatiada.
