Os rebanhos de raça pura Santa Gertrudis estão localizados ao sul da Argentina e ao norte do Canadá. Santa Gertrudis são muito resistentes a doenças e são animais resistentes que viajam longas distâncias em busca de forragem e água.
De onde surgiu Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, raça de gado de corte desenvolvida no século 20 pelo King Ranch no Texas. Originalmente, resultou do cruzamento de touros Brahman de cerca de sete oitavos de raça pura e vacas Shorthorn de raça pura.
Quantas Santa Gertrudes existem?
Sobre 11, 500 desses bovinos são registrados nos Estados Unidos.
Santa Gertrudes é boa para comer?
A raça é conhecida por tolerância ao calor, bem como resistência a carrapatos e inchaço. As carcaças de bovinos muito jovens desenvolvem um grande músculo ocular de carne com pouca ou nenhuma gordura residual. Os novilhos mais velhos rendem bem, com cobertura de gordura mínima aceitável para os mercados mundiais premium. O peso para a idade é um atributo notável da raça.
Onde está Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes é um município do estado de São Paulo no Brasil. A população é de 27.381 (2020 est.) em uma área de 98,3 km².