Todas as fazendas leiteiras alimentam suas vacas com capim seco (feno), então você pode ver o termo “alimentado com capim” em algumas caixas de leite não orgânico.
Vacas alimentadas com capim comem feno?
O USDA define o pasto como uma dieta 100% capim, mas alguns se aproveitam de brechas referentes ao confinamento dos animais (o rótulo estipula que o gado deve ter permissão para pastar apenas durante a estação de crescimento, desde a primeira geada da estação até a última) e alimentação de inverno (o feno é permitido, então uma vaca alimentada com capim …
As vacas alimentadas com capim são melhor tratadas?
Os métodos de produção de carne bovina alimentados com capim são claramente melhores para o meio ambiente, melhores para o gado e melhores para a saúde do consumidor. Melhor do que a produção de carne bovina CAFO.
As vacas podem ser 100% alimentadas com capim?
As fazendas orgânicas 100% alimentadas com capim precisam ser bastante autossuficientes porque comprar ração pode ser muito caro. A maioria de nossas fazendas Grassmilk® tem terra suficiente para suas vacas comerem pastagem fresca durante os meses quentes, além de terra adicional para o cultivo de forragens que elas colhem e armazenam para os meses de inverno.
Quais são as desvantagens da carne bovina alimentada com capim?
Os críticos afirmam que as pastagens de gado dificilmente são ambientes ecológicos ou "naturais", especialmente quando as florestas são cortadas para criar áreas de pastagem de gado. A carne alimentada com capim também é um pouco mais cara porque do tempo e esforço adicionais necessários paratraga-o para o mercado.
