Vieira é um nome comum que se aplica principalmente a qualquer uma das inúmeras espécies de moluscos de água salgada ou moluscos bivalves marinhos da família taxonômica Pectinidae, as vieiras.
O que significa vieira na culinária?
Vieira tem dois significados diferentes na culinária. Um significado possível poderia ser para dar a algo uma aresta consistindo de uma série de semicírculos. … É aplicado a pratos para descrever um estilo de cozinhar. Pode haver batatas recortadas (as mais conhecidas), milho recortado, tomate recortado, etc.
O que uma vieira representa?
Outra lenda está ligada à mitologia grega: a vieira é o símbolo de Afrodite, bondade do amor e da beleza, que nasceu da espuma do mar e chegou às costas de Chipre na concha de uma vieira. O marisco é um símbolo de feminilidade e fertilidade.
De onde vem a palavra vieira?
scallop (n.)
1400, de Old French escalope "shell (de uma noz), carpace, " variante de escalope, provavelmente de um germânico fonte (compare Old Norse skalpr "bainha", holandês médio schelpe "shell"), da raiz de TORTA skel- (1) "para cortar". As conchas das espécies maiores têm sido usadas como utensílios domésticos.
O que significa borda recortada?
(skal′ŏpt, skol′) Tendo um limite ou borda moldada em uma série de ondas conectadas ou formas C. Algumas erupções cutâneas (como a erupção cutânealinfoma de células T) têm bordas vermelhas elevadas cuja borda externa lembra a forma de uma concha de vieira.
