Hamantaschen são doces triangulares com recheio, tradicionalmente semente de papoula, consumidos em Purim.
Em que feriado você come hamantaschen?
Muitos judeus estão se preparando para Purim - o feriado judaico que começa no sábado à noite - assando biscoitos hamantaschen, guloseimas triangulares feitas de massa com sementes de papoula ou geléia de frutas no meio.
Em que feriados os judeus comem hamantaschen?
Todo 14º dia de Adar no calendário hebraico o povo judeu celebra Purim. É um feriado alegre que marca o momento em que a população judaica persa foi salva do genocídio.
Os judeus sefarditas comem hamantaschen?
Modelado a partir da forma do chapéu supostamente triangular do malvado Hamã, hamantaschen se tornou popular tanto nos círculos ashkenazicos quanto nos sefarditas. Mas os sefarditas também têm suas próprias guloseimas de Purim em forma de triângulo: folares.
O que hamantaschen representam?
A explicação mais simples e mais ouvida é que Hamantaschen simboliza chapéu triangular de Hamã. Isso significa a vitória do povo judeu sobre Hamã. Os israelenses referem-se a Hamantaschen como Oznei Haman, as orelhas de Haman, o que demonstra o mesmo simbolismo.
