Mas logo aprendi que a abóbora pattypan (ou cymling) é um membro da família Cucurbita de abobrinha com casca comestível, sementes e carne muito úmida. Não é necessário descascar! Faz um substituto digno para abobrinha ou medula. Ao comprar, procure por carne lisa e esticada (um corte ou dois é bom).
Abóbora empanada pode ser em treliça?
A maioria das variedades de abóbora tem um hábito de crescimento semi-arbusto, então as vinhas não são tão longas quanto as outras variedades de abóbora.
Devo descascar minha abóbora amarela antes de cozinhar?
Como preparar: Depois de esfregar suavemente sob a torneira, a abóbora está pronta para cortar-não há necessidade de descascar. Além de contribuir com cor e nutrientes, a casca ajuda o vegetal a se manter melhor quando cozido.
Como você cuida de uma abobrinha?
Abóboras de vieira devem ser cultivadas a pleno sol, em solo rico e bem drenado. Uma vez que o perigo de geada tenha passado em sua área, essas pequenas abóboras podem ser semeadas diretamente no jardim.
Papa de abobrinha é boa para você?
Patty pan é uma boa fonte de magnésio, niacina e vitaminas A e C. Uma xícara contém aproximadamente 20 a 30 calorias e nenhuma gordura. Muitas vezes é fatiado, revestido e frito até dourar. Patty pan squash é um tipo de abobrinha com uma forma distinta de disco.
