2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
O Departamento de Agricultura dos EUA diz que o bolo de frutas dura dois a três meses na geladeira sem estragar, e manterá sua qualidade se armazenado até um ano no freezer.
Por quanto tempo você pode manter o bolo de frutas em temperatura ambiente?
Para maximizar a vida útil do bolo de frutas, cubra com papel alumínio ou filme plástico ou coloque em um saco plástico para evitar que seque. O bolo de frutas recém-assado e armazenado adequadamente dura cerca de 1 mês à temperatura ambiente normal.
Como o bolo de frutas dura mais?
Fruitcake é um alimento estável na prateleira diferente de qualquer outro. Todos esses ingredientes secos não dão aos microrganismos umidade suficiente para se reproduzirem, como explicou Ben Chapman, especialista em segurança alimentar da Universidade Estadual da Carolina do Norte, em 2014. … Isso impede que as bactérias se desenvolvam no bolo.
Como você armazena um bolo de frutas depois de assado?
Fruitcake deve ser bemmente embrulhado e armazenado em local fresco e seco durante o envelhecimento. Se você embrulhou seu bolo em gaze encharcada, molhe novamente o pano uma vez por semana e envelheça por seis semanas a três meses. Bolos simplesmente embrulhados em filme plástico devem ser escovados com mais álcool a cada poucos dias durante os primeiros dois meses.
Quanto tempo dura um bolo de frutas com álcool?
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) sugere até 1 mês na despensa, até 6 meses refrigerado e até um ano congelado.
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