Melhor Vinho Marsala Para Usar Ao fazer pratos salgados como Frango Marsala, Dry Marsala é a melhor opção. Guarde seu doce Marsala para as sobremesas!
O que é um bom vinho Marsala para frango marsala?
Que vinho combina com frango Marsala? Os melhores vinhos para acompanhar frango marsala incluem vinhos brancos robustos ou vinhos tintos de corpo leve a médio. Menos taninos e menos acidez são sugeridos para este tipo de prato de frango. A lista pode incluir Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir ou Frappato.
Existe um substituto para o vinho Marsala no frango marsala?
Os vinhos Marsala lideram a comunidade de vinhos fortificados para cozinhar, embora as outras variedades também sejam usadas para cozinhar doces e salgados. Você pode usar qualquer um destes vinhos fortificados para substituir o Marsala em sua receita: Madeira (mencionado acima como o melhor substituto do Marsala), Commandaria, xerez, vermute e porto.
Qual é o melhor vinho para Marsala?
Top Five: Vinhos Marsala
- Pellegrino Cantine Cremovo Creme Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Seco, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Seco, DOC.
Posso usar vinho doce Marsala em frango marsala?
Marsala é um vinho fortificado - um vinho quecontém uma aguardente destilada, geralmente com origem em conhaque na Sicília. Semelhante no perfil de sabor geral da Madeira, o vinho é frequentemente usado para cozinhar (Frango Marsala, alguém?), mas também pode ser apreciado como um sipper.
