broto de feijão` o broto de um feijão recém-germinado, esp. um feijão mungo, usado como vegetal.
O que significa broto de feijão?
broto de feijão. substantivo [C] /ˈbiːn ˌspraʊt/ us. /ˈbiːn ˌspraʊt/ um feijão que começou a crescer e é comido como um vegetal.
Que feijão é um broto de feijão?
Os brotos de feijão são um ingrediente crocante e satisfatório usado em tudo, desde saladas a sopas de macarrão. Eles são baixos em calorias e têm um sabor leve e fresco. Embora muitas variedades diferentes de feijão possam ser usadas para cultivar brotos de feijão, as variedades mais consumidas vêm de feijão mungo (Vigna radiata) e soja.
Qual grupo de alimentos é um broto de feijão?
Os brotos de feijão mungo são membros do Vegetais e Produtos Vegetais grupo de alimentos nutricionais do USDA.
O que são brotos de feijão?
Aqui estão 7 tipos interessantes de brotos de feijão
- Rebentos de feijão. O feijão-roxo (Phaseolus vulgaris L.) …
- brotos de lentilha. …
- Rebentos de ervilha. …
- Grão de bico. …
- Rebentos de feijão mungo. …
- Rebentos de soja. …
- Rebentos de feijão azuki.