Misture a solução de limpeza na água morna (seja generoso com a quantidade, use 1 pacote por barril) e ligue a máquina no ciclo de limpeza/lavagem por cerca de 5 minutos.
Ao higienizar a máquina gelada por quanto tempo o desinfetante deve agitar?
Coloque a chave de controle na posição "Wash", para agitar por cinco minutos. Drene toda a solução sanitizante.
Com que frequência as máquinas de gelo são limpas com desinfetante Kay 5?
Food Law 2009 Capítulo 4 especifica que as máquinas de gelo devem ser limpas e higienizadas na frequência recomendada pelo fabricante, que geralmente é pelo menos 2 a 4 vezes por ano.
Com que frequência você deve higienizar a estação DSG no Wendy's?
Deve ser limpo diariamente. De acordo com o fabricante, etc, o nosso só precisa ser limpo a cada 6 meses, o que é simplesmente não. A Starbucks diz que é feita uma limpeza profunda mensalmente.
Quais são os 3 métodos de higienização?
Existem três métodos de usar calor para higienizar superfícies – vapor, água quente e ar quente. A água quente é o método mais comum usado em restaurantes.