2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificação: 2024-01-13 00:11
Durante grande parte do século 19, o chocolate era apreciado como uma bebida; leite era frequentemente adicionado em vez de água. Em 1847, o chocolateiro britânico J. S. A Fry and Sons criou a primeira barra de chocolate moldada a partir de uma pasta feita de açúcar, licor de chocolate e manteiga de cacau.
De que forma o chocolate era originalmente?
Durante grande parte do século XIX, o chocolate era apreciado como bebida; leite era frequentemente adicionado em vez de água. Em 1847, o chocolateiro britânico J. S. A Fry and Sons criou a primeira barra de chocolate moldada a partir de uma pasta feita de açúcar, licor de chocolate e manteiga de cacau.
Como surgiu o chocolate?
A história de 4.000 anos do Chocolate começou na antiga Mesoamérica, atual México. É aqui que as primeiras plantas de cacau foram encontradas. Os olmecas, uma das primeiras civilizações da América Latina, foram os primeiros a transformar a planta do cacau em chocolate. Eles bebiam seu chocolate durante os rituais e o usavam como remédio.
Como o chocolate se tornou popular?
Chocolate só se tornou verdadeiramente popular na Europa depois que eles adicionaram seus próprios aromas, como açúcar e baunilha, em comparação com as populares pimentas adicionadas pelos mesoamericanos. … Poucas pessoas sabem disso hoje, mas o chocolate é feito dos grãos contidos neste fruto do cacau.
Por que o chocolate foi feito?
Os antigos mesoamericanos acreditavam que o chocolate era um impulsionador de energia eafrodisíaco com qualidades místicas e medicinais. Os maias, que consideravam o cacau um presente dos deuses, usavam o chocolate para cerimônias sagradas e oferendas funerárias.
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Chocolate branco e chocolate ao leite são a mesma coisa?
O chocolate ao leite contém mais leite e gordura láctea, conferindo-lhe uma textura cremosa e uma cor marrom mais clara com sabor menos amargo que o chocolate amargo. … O chocolate branco na verdade não contém nenhum sólido de cacau – que é o ingrediente principal nos outros dois tipos de chocolate!
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