Barolo e Barbaresco são feitos da uva Nebbiolo no Piemonte, enquanto Brunello di Montalcino é da Toscana e deve ser 100% Sangiovese. Juntos, eles constituem alguns dos melhores e mais duradouros vinhos da Itália.
Com o que o Barbaresco se parece?
Alternativas a Barolo e Barbaresco
- Vietti “Perbacco” Nebbiolo d'Alba.
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- Luciano Sandrone “Valmaggiore” Nebbiolo d'Alba.
Qual é melhor Barbaresco vs Barolo?
Ambos os vinhos são de cor clara e cheiro delicado. Eles são complexos e têm um final longo, mas no meio do paladar, você pode sentir a diferença: um vinho Barolo terá um sabor mais cheio enquanto um vinho Barbaresco é muito mais brilhante.
É todo Barbaresco Nebbiolo?
Embora pequenas quantidades de Nebbiolo sejam cultivadas em todo o mundo, é encontrada principalmente no norte da Itália, na região do Piemonte. Dentro do Piemonte há duas zonas produtoras de vinho chamadas Barolo e Barbaresco, cujos vinhos homônimos são feitos da uva Nebbiolo.
O Barbaresco é um Piemonte?
Barbaresco é um vinho tinto produzido na região do Piemonte, noroeste da Itália. Feito a partir de 100% Nebbiolo, o Barbaresco, como o Barolo, é um vinho altamente tânico e ácido que precisa de anos de guarda para alcançar a harmonia.
