Campanelle tem uma forma suave, mas robusta, com um nome italiano que se traduz em “bellflowers” em inglês. O pasta tem bordas finas, caneladas, semelhantes a pétalas e um centro oco que é perfeito para capturar o molho. Também vai bem com molhos de carne, molhos à base de peixe ou molhos robustos à base de tomate. …
Que tipo de massa é Campanelle?
Campanelle (que é italiano para "pequeno sino") é uma massa em forma de sino com bordas caneladas em forma de pétala e um centro oco para capturar o molho.
O que é Campanelle?
Campanelle [kampaˈnɛlle] (italiano para "flores de campânula" ou "sininhos"), é um tipo de massa que tem a forma de um cone com uma borda ruffled, ou um flor em forma de sino. É também por vezes referido como gigli. Destina-se a ser servido com um molho espesso ou em uma caçarola.
Existe outro nome para a massa campanelle?
Gigli ou Massa Campanelle (também conhecida como riccioli) … Em italiano, 'campanelle' significa flores de sino ou sininhos. Aqui na Itália, essa massa também é conhecida como 'riccioli', que significa cachos. No entanto, o nome mais comum para esta massa na Itália é gigli, que é a palavra italiana para lírios.
O que é Campanelle e queijo?
O que é massa campanelle? É uma macarrão que tem a forma de campânula ou cone com a borda franzida. Eu amo a maneira como o molho de queijo entra no macarrão e fica alojado lá para um super gostosomacarrão.
