Contém quatro grupos de porfirina heme (ferro) que permitem que a enzima reaja com o peróxido de hidrogênio. A catalase foi notada pela primeira vez em 1818 quando Louis Jacques Thщnard, que descobriu o H2O2 (peróxido de hidrogênio), sugeriu que sua quebra é causada por uma substância desconhecida.
Onde se encontra a catalase?
Neste caso, o oxigênio é gerado quando o peróxido de hidrogênio se decompõe em oxigênio e água em contato com a catalase, uma enzima encontrada no fígado.
O que é o teste da catalase?
O teste da catalase é um teste particularmente importante usado para determinar se um coco gram-positivo é um estafilococo ou um estreptococo . A catalase é uma enzima que converte o peróxido de hidrogênio em água e gás oxigênio. O teste é fácil de realizar; as bactérias são simplesmente misturadas com H2O2.
Qual é outro nome de catalase?
3 Peroxidases . Peroxidases, também conhecidas como catalases, também são uma classe de enzimas oxidorredutase, que catalisam reações de oxidorredução. A enzima peroxidase catalisa a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio molecular (veja a ilustração). A catalase é uma enzima que contém heme.
Qual é o princípio do teste da catalase?
PRINCÍPIO: A quebra do peróxido de hidrogênio em oxigênio e água é mediada pela enzima catalase. Quando uma pequena quantidade de um organismo que produz catalase é introduzida em peróxido de hidrogênio,é produzida a elaboração de bolhas de oxigênio, produto gasoso da atividade da enzima.
