O médico suíço Maximilian Bircher-Benner inventou o muesli em sua clínica de saúde. Ele o chamou de “prato de dieta de maçã” ou Apfeldiätspeise. O nome muesli surgiu mais tarde e é derivado de uma antiga palavra alemã para “purê”.
Quando Musli foi inventado?
Foi desenvolvido em torno de 1900 pelo médico suíço Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939) e foi servido como um jantar de fácil digestão em seu 'Lebendige Kraft' ('living força') sanatório nas colinas acima do Lago Zurique.
Por que o muesli foi inventado?
Foi introduzido por volta de 1900 por Bircher-Benner para pacientes em seu hospital, onde uma dieta rica em frutas e vegetais frescos era uma parte essencial da terapia. Foi inspirado por um "prato estranho" semelhante que ele e sua esposa foram servidos em uma caminhada nos Alpes Suíços.
Quem inventou a granola?
Um século antes dos hippies se associarem à granola nas décadas de 1960 e 1970, era uma alternativa simples de café da manhã desenvolvida pelo Dr. Caleb Jackson de Dansville, Nova York em 1863.
Como os suíços comem muesli?
Na minha experiência, é totalmente suficiente encher uma tigela com muesli, despeje um pouco de leite, e apenas mexa até atingir a consistência desejada. Se você não gosta de iogurte ou está procurando um café da manhã mais parecido com aveia, esse é definitivamente o caminho a seguir.
