Genever é muito parecido com gin. Ambos contêm zimbro e especiarias muitas vezes familiares como coentro ou anis; cascas de frutas cítricas; ou agentes amargos como raiz de orris ou angélica. Mas também não é gin. Gin pode ser feito em qualquer lugar, enquanto genever tem denominações regionais específicas.
Genever tem gosto de gin?
Teste de sabor:
Este Genever tem pouca ou nenhuma cor como um London Dry Gin ou Vodka. O sabor é cremoso, quase amanteigado e noz, com um toque de zimbro e cítrico. O teor alcoólico é baixo (35%) quando comparado a outros estilos de gin (40%-47%), o que o torna muito fácil de beber.
Que tipo de álcool é genebra?
Popular há muito tempo na Holanda e na Bélgica, genever (também conhecido como genebra, genievre, jenever, Holland gin ou Dutch gin) é um espírito m altado destilado (como um uísque escocês não envelhecido) que muitas vezes é misturado com espírito neutro de grãos, depois infundido ou destilado com várias ervas e especiarias, incluindo um saudável …
Como genever se tornou gin?
Após sua ascensão, os comerciantes começaram a importar uma quantidade crescente de jenever para a Inglaterra. Essas trocas provavelmente levaram à criação do gin e o licor compartilha muitas qualidades com o jenever, incluindo sua base principal – bagas de zimbro.
Genever deu nome ao gin?
Gin, em seus termos mais básicos, é um licor de aproximadamente 40% de álcool por volume (80 graus) ou mais que é derivado da destilação de grãos earomatizado principalmente com bagas de zimbro (ou extrato de zimbro). Na verdade… gin recebe seu nome da palavra holandesa para zimbro, que é genever.
