Elderberry Gin é uma das delícias que você pode fazer em casa depois de forragear. as bagas precisam ser arrancadas das hastes antes de mergulhar no gin por um mês. Vale a pena o esforço e a paciência!
Que álcool é feito de sabugueiro?
O termo vem da palavra latina sambucus, que significa "sabugueiro". A palavra sambuca foi usada pela primeira vez como o nome de outro licor de sabugueiro que foi criado em Civitavecchia cerca de 170 anos atrás por Luigi Manzi.
O gin contém sabugueiro?
Esta receita de gin de sabugueiro é a maneira perfeita de usar qualquer sabugueiro que você possa encontrar em seu jardim ou em uma caminhada no campo. O sabor frutado e adocicado das bagas irá se infiltrar no gin ao longo do tempo, resultando em uma bebida deliciosa que é perfeita para misturar em coquetéis ou completar com tônica.
Do que é feito o gin?
Gin é geralmente feito de uma base de grãos, como trigo ou cevada, que é primeiro fermentado e depois destilado.
O gin tem que ter bagas de zimbro?
Juniper é o único botânico que está em todos os gins. Os cones do arbusto de zimbro (muitas vezes referidos como “bagas de zimbro”) são obrigados por lei, a estar presentes e perceptíveis, para que um espírito seja chamado de gin. Juniper está em 100% dos destilados designados como gins.