Não faça isso. "Esse [miolo] é muito rico em antioxidantes e nutrientes e também fibra solúvel, que vai ajudá-lo a se sentir mais cheio e impactar suas reações à glicose", diz Delbridge. Embora o caroço da toranja possa ter um sabor mais amargo do que, digamos, laranjas, vale a pena comer junto com a fruta (se puder).
O que você pode fazer com o caroço da toranja?
Se você não conseguir lidar com o sabor ou a textura do miolo sozinho, tente adicioná-los a um smoothie ou adicionar raspas a molhos, temperos e outras receitas (algumas raspas de limão podem dar um bom toque ao pilaf de quinoa ou um esm alte de tofu).
O caroço de frutas cítricas é bom para você?
Algumas frutas cítricas - como a toranja - têm um miolo muito grosso e algumas quase não têm. Embora não seja comumente usada, a medula é rica em fibras e vitamina C, e existem algumas maneiras de mantê-la fora do lixo.
Faz mal comer miolo?
Embora certamente não seja onde estão todos os nutrientes, a medula pode ser boa para você. É rico em fibras que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e contém tanta vitamina C quanto a própria fruta.
Posso comer 3 laranjas por dia?
Laranjas são ótimas para você, mas você deve apreciá-las com moderação, disse Thornton-Wood. Comer em grandes quantidades "pode causar sintomas gastrointestinais se você for sensível ao alto teor de fibras, então [é] melhor não ter mais do que um por dia," ela disse.
