aldeído, qualquer uma classe de compostos orgânicos em que um átomo de carbono compartilha uma ligação dupla com um átomo de oxigênio, uma ligação simples com um átomo de hidrogênio e uma ligação simples com outro átomo ou grupo de átomos (designado R em fórmulas químicas gerais e diagramas de estrutura).
Como você identifica um grupo aldeído?
Um aldeído tem pelo menos um hidrogênio ligado ao carbono carbonílico. O segundo grupo é um grupo à base de hidrogênio ou carbono. Em contraste, uma cetona tem dois grupos à base de carbono conectados ao carbono carbonílico.
O que é grupo cetona?
Em química, uma cetona /ˈkiːtoʊn/ é um grupo funcional com a estrutura R2C=O, onde R pode ser uma variedade de substituintes contendo carbono. As cetonas contêm um grupo carbonila (uma ligação dupla carbono-oxigênio). … Muitas cetonas são de grande importância na biologia e na indústria.
Qual é um grupo funcional conhecido como aldeído?
Aldeídos e cetonas são compostos orgânicos que incorporam um grupo funcional carbonila, C=O. O átomo de carbono deste grupo tem duas ligações restantes que podem ser ocupadas por substituintes hidrogênio ou alquil ou aril. Se pelo menos um desses substituintes for hidrogênio, o composto é um aldeído.
O álcool é um aldeído?
Um álcool com seu grupo –OH ligado a um átomo de carbono que está ligado a nenhum ou a um outro átomo de carbono formará um aldeído. Um álcool comO grupo –OH ligado a dois outros átomos de carbono formará uma cetona.