Você também pode cultivar celtuce sob túneis baixos durante os meses mais frios. No entanto, se celtuce for como a maioria das variedades de alface, pode levar uma geada, mas não vai se dar bem em geadas fortes.
As folhas de celta são comestíveis?
As folhas também são comestíveis, mas como celtuce muitas vezes tem uma longa jornada para chegar a mercearias especializadas e mercados étnicos, as folhas geralmente estarão murchas e pouco atraentes no momento a entrada no mercado.
Qual a altura do celtuce?
Celtuce é nomeado após suas características que são um pouco como um cruzamento entre aipo e alface. As folhas mais jovens são colhidas e usadas como alface normal, os caules são usados como vegetais e têm um sabor comparável ao aipo. As hastes crescem até cerca de 20-30cm e têm uma textura crocante.
Como você cultiva a celta de inverno?
Cultivando Celtuce
Nas áreas do norte, as sementes de celtuce são melhor semeadas diretamente no jardim no meio da primavera. No Sul, as sementes devem ser plantadas no outono para colheitas de inverno. Quando as mudas atingirem alguns centímetros de altura, dilua-as com 10 a 12 polegadas de distância.
Como você preserva a celta?
Como armazenar Corte os topos e mantenha-os separados dos caules. Armazene os caules e folhas em sacos ziplock separados ou recipientes de plástico herméticos. Na gaveta mais nítida da geladeira, o celtuce vai guardar por 2 a 3 dias.
