A alcachofra é uma planta perene, então quando a colheita terminar em junho, corte a planta de volta ao nível do solo. Isso colocará a coroa da planta em um estágio adormecido durante o verão.
As plantas de alcachofra voltam?
As plantas de alcachofra ficarão adormecidas no clima quente. Quando as temperaturas esfriarem no final do verão e no outono, as plantas começarão a crescer novamente e você poderá obter uma segunda colheita. Em regiões mais frias, após a colheita do outono, corte as plantas em cerca de 15 cm e cubra as coroas da planta com folhas.
Quantos anos uma alcachofra produz?
Você ainda pode colhê-los à vontade, mas as plantas imponentes e as folhas texturais adicionarão interesse visual ao longo da temporada. As plantas de alcachofra devem produzir por cerca de três a cinco anos e desenvolverão brotos laterais em suas bases. Neste momento, você pode levantar, dividir e replantar os novos brotos.
As alcachofras morrem no inverno?
As alcachofras ficam dormentes no clima quente, mas sua dormência principal é no inverno, quando elas morrem de volta ao solo. Alcachofras requerem proteção contra geadas severas e prolongadas.
Você consegue alcachofras o ano todo?
As alcachofras têm 2 épocas de pico: março a junho, e novamente de setembro a outubro. As alcachofras da Califórnia geralmente estão disponíveis durante todo o ano, mas melhor durante a alta temporada. Eles são caros, mas geralmente estão à venda na primavera, quando são maisabundante.
