Como você bebe? No México, a forma tradicional de apreciar o sotol é pura, de um copo pequeno, às vezes com uma cerveja ao lado “para refrescar”, diz Pico. Infusões chamadas de curados também são comuns, aromatizadas com ingredientes cultivados localmente.
Sotol tem gosto de tequila?
Qual é o gosto do sotol? Sotol geralmente é brilhante e levemente gramado, mais próximo da tequila do que do mezcal, e as garrafas não envelhecidas tendem a usar seu terroir nas mangas. … Em sotol envelhecido, a madeira pode trazer os sabores torrados das piñas de sotol, bem como sabores doces, às vezes frutados.
Sotol é um álcool?
Sotol é uma bebida mexicana conhecida como o espírito do estado de Chihuahua, Durango e Coahuila. A Sotol tem denominação de origem própria desde 2002, podendo ser produzida apenas em Chihuahua, Coahuila e Durango. Existem dezenas de exemplos comerciais disponíveis.
Sotol é uma suculenta?
Common Sotol (Dasylirion) Desert Spoon ou Sotol (Dasylirion wheeleri) é uma atraente suculenta perene que forma uma grande roseta de folhas azul-esverdeadas dentadas que embeleza a paisagem ano- redondo.
Sotol é um cacto?
Sotol é uma planta de roseta perene, com longas folhas cobertas de espinhos que se prendem em uma série de camadas circulares em torno de um caule central encurtado. Embora o sotol às vezes seja chamado de "cactus" ou "agave", não é nenhum dos dois.
