Um biscoito digestivo, às vezes descrito como um biscoito doce, é um biscoito semi-doce originário da Escócia. O digestivo foi desenvolvido pela primeira vez em 1839 por dois médicos escoceses para ajudar na digestão.
O que significa digestivo em biscoitos?
O digestivo foi desenvolvido pela primeira vez em 1839 por dois médicos escoceses para ajudar na digestão. O termo "digestivo" é derivado da crença de que eles tinham propriedades antiácidos devido ao uso de bicarbonato de sódio quando foram desenvolvidos pela primeira vez. … Fabricado pela primeira vez em 1892, o digestivo de McVitie é o biscoito mais vendido no Reino Unido.
Qual é a diferença entre biscoitos digestivos e biscoitos normais?
Geralmente, a receita do biscoito digestivo é simples e não há muitas variações da receita original. Normalmente, na América, os alimentos são fabricados com xarope de açúcar rico em frutose; mas como os digestivos não são fabricados nos EUA, os biscoitos são feitos com açúcar natural.
Qual a diferença entre os biscoitos digestivos?
“Isso significa que esses biscoitos contêm mais farinha branca (de trigo) do que farinha de trigo integral e, portanto, contêm apenas cerca de meio grama de fibra”, explica Brennan. Se vale a pena, a maioria dos biscoitos não contém nenhuma fibra, então os digestivos podem oferecer uma vantagem (muito pequena).
O que há de tão especial nos biscoitos digestivos?
A alta fibra digestivobiscoito pode ajudá-lo a se sentir satisfeito por mais tempo do que um biscoito feito com farinha branca processada e açúcar refinado. A fibra também desempenha um papel na eliminação saudável, e uma dieta rica em fibras pode ajudar a evitar o risco de ataque cardíaco, derrame e certos tipos de câncer.
