Tradicionalmente, a vodka é feita de grão - centeio sendo o mais comum - que é combinado com água e aquecido. A levedura é então adicionada à polpa, iniciando a fermentação e convertendo os açúcares em álcool. Agora o processo de destilação processo de destilação Destilação é a separação ou separação parcial de uma mistura de alimentação líquida em componentes ou frações por ebulição seletiva (ou evaporação) e condensação. O processo produz pelo menos duas frações de saída. https://en.wikipedia.org › wiki › Destilação_contínua
Destilação contínua - Wikipedia
pode começar.
Como a vodka foi originalmente feita?
Originalmente, a vodka era feita de batatas com uma porcentagem de álcool bastante baixa de 14% contra os 37-40% que conhecemos hoje. As batatas ainda são usadas para fazer vodka, mas muitos outros produtos também são usados.
Qual é o ingrediente principal da vodka?
Vodka pode ser destilada de praticamente qualquer coisa que possa ser fermentada para fazer álcool, mas é produzida principalmente a partir de batatas, melaço de beterraba e grãos de cereais.
Como fazemos vodka?
Como destilar vodka
- Faça um purê. Cozinhe as batatas por uma hora. …
- Ferment. Adicione o fermento de cerveja ao mosto na proporção recomendada na embalagem e deixe a mistura em algum lugar quente (cerca de 29°C) por três a cinco dias. …
- Destilação. Transfira para um alambique higienizado com um tubo inserido em uma borracharolha no frasco. …
- Purify.
É ilegal fazer sua própria vodka?
De acordo com a lei federal, fazer bebidas alcoólicas em casa é ilegal, pura e simplesmente. … Destilados como o uísque são tributados à taxa mais alta de qualquer álcool, muito mais do que cerveja ou vinho. (Na verdade, um imposto sobre bebidas alcoólicas como o primeiro imposto cobrado nos Estados Unidos.)
