O segredo deve ser armazenar seu vinho em um local escuro e seco para preservar seu sabor. Se você não pode manter uma garrafa totalmente fora da luz, mantenha-a dentro de uma caixa ou embrulhada levemente em um pano. Se você optar por um armário para envelhecer seu vinho, certifique-se de selecionar um com portas sólidas ou resistentes aos raios UV.
O vinho fechado precisa ser refrigerado?
Uma garrafa fechada de vinho não deve ser refrigerada por um longo período. Resfriar o álcool na geladeira antes de servir é bom. Se você espera armazenar o vinho por um período prolongado, como mais de um ano ou dois, lembre-se de manter as garrafas deitadas de lado. Assim a rolha fica húmida e não seca.
Onde você deve armazenar o vinho?
É geralmente aceito que as condições perfeitas para armazenar vinho a longo prazo são aquelas encontradas em uma caverna subterrânea: cerca de 55°F (13°C) e entre 70 e 90% de umidade relativa. Obviamente, uma adega dedicada com temperatura e umidade controladas é o melhor lugar para armazenar vinho a longo prazo.
Por quanto tempo você pode armazenar vinho fechado em temperatura ambiente?
Você não deve armazenar vinho por mais de 6 meses à temperatura ambiente.
É correto armazenar vinho em temperatura ambiente?
Sim, a temperatura ambiente média está muito quente para servir e guardar o seu vinho. Quanto mais quente a temperatura ambiente, mais rápido o vinho envelhecerá emau. … Esse é um caso extremo, é claro, mas os vinhos à temperatura ambiente não têm a chance de se expressar completamente, com um sabor mais maçante do que se refrigerados.
