Cacau nibs podem durar vários anos se mantidos nas condições corretas e armazenados adequadamente. Para garantir que seus nibs de cacau durem o maior tempo possível, você deve armazená-los em um recipiente hermético ou em um saco plástico hermético. O recipiente com os nibs de cacau deve ser guardado em local escuro, fresco e seco.
Como saber se os nibs de cacau estão ruins?
Se você vir qualquer sinal de podridão ou mofo, ou se os nibs de cacau tiverem um aroma estranho, você deve descartá-los.
Por quanto tempo os nibs de cacau são bons após a data de validade?
Pergunta: Quanto tempo dura um saco de pepitas de cacau? Resposta: Os Nibs de Cacau He althworks têm uma data de validade de cerca de 2 anos após a compra quando fechados e uma vida útil de 3 meses após a abertura.
Você pode comer cacau vencido?
Os compostos que dão sabor ao cacau em pó são menos voláteis do que os das especiarias moídas, que perdem muito de seu sabor e aroma após cerca de um ano. … O TAKEAWAY: Se você encontrar cacau em pó com prazo de validade vencido – mesmo por alguns anos –é bom usar.
O que posso fazer com nibs de cacau velhos?
Os nibs de cacau podem ser usados como cobertura em praticamente qualquer refeição que você possa imaginar, incluindo as salgadas. Polvilhe-os sobre saladas, legumes assados, aveia, iogurte, cereais ou mistura de trilha. Ou, se preferir a rota doce, use nibs de cacau para cobrir uma tigela de sorvete, pudim, granola ou salada de frutas.
