Novos leites desnatados e produtos com baixo teor de gordura e creme contêm algo chamado palmitato. … Um composto de vitamina A chamado palmitato de retinol é adicionado a todos os leites com baixo teor de gordura e sem gordura para substituir o conteúdo de vitamina que é perdido pela remoção da gordura do leite, disse o Dr.
O palmitato de vitamina A no leite é ruim para você?
Efeitos colaterais e riscos
Vitamina A palmitato é lipossolúvel e permanece armazenado nos tecidos adiposos do corpo. Por esta razão, pode atingir níveis muito altos, causando toxicidade e doença hepática. É mais provável que isso ocorra com o uso de suplementos do que com alimentos.
O que o palmitato faz no leite?
Palmitato: Um antioxidante e um composto de vitamina A que é adicionado ao leite com baixo teor de gordura e sem gordura para substituir o teor de vitamina perdido pela remoção da gordura do leite.
Quais são os efeitos colaterais do palmitato?
Efeitos colaterais do Palmitato-A
- Sangramento nas gengivas ou boca dolorida.
- ponto mole saliente na cabeça (em bebês)
- confusão ou excitação incomum.
- diarréia.
- tontura ou sonolência.
- visão dupla.
- dor de cabeça (severa)
- irritabilidade (grave)
Por que o palmitato de vitamina A é adicionado ao queijo cottage?
Vitamina A Palmitato em Alimentos
Laticínios incluindo queijo, manteiga e leite. Como a vitamina A é perdida quando a gordura é removida de produtos lácteos com baixo teor de gordura e sem gordura, a adição depalmitato no leite substitui a vitamina.
