Descasque e corte em pedaços quando estiver pronto para comer. Muito parecido com um abacate, você come a carne e descarta a pele. Você também pode cortá-lo ao meio e retirar a polpa com uma colher ou uma bolinha de melão. A fruta do dragão é melhor comida crua, mas você pode jogá-la na grelha como outras frutas.
Como deixar a pitaya saborosa?
E a pitaia é uma ótima opção, pois é carregada de vitaminas além de ser deliciosa ao paladar. Tudo o que você precisa fazer é espremer a fruta (junto com outras frutas também, se quiser, como o kiwi) e transferi-la para um molde e congelá-la até que esteja firme. Adicione em mel ou açúcar mascavo para adoçar a guloseima.
Como comer pitaya amarela?
Retire a casca amarela não comestível e corte a pitaia em fatias ou colher a fruta direto da casca, pois você pode comer um melão. A fruta do dragão amarelo maduro dará uma leve pressão suave. Para amadurecer frutas, deixe em temperatura ambiente por um a dois dias.
Pitaya e pitaia são a mesma coisa?
Então, se você as vê chamadas de pitaya, pitahaya ou fruta do dragão, elas são basicamente a mesma fruta. … A única coisa que a maioria das pitaias tem em comum são suas qualidades nutricionais - ricas em fibras e vitamina C. Mas o perfil de sabor de cada fruta pode ser diferente.
A pitaya é boa para você?
Fruta do dragão é rica em vitamina C e outros antioxidantes, que são bons para o seusistema imunológico. Pode aumentar seus níveis de ferro. O ferro é importante para mover o oxigênio pelo corpo e fornecer energia, e a fruta do dragão tem ferro. E a vitamina C na fruta do dragão ajuda seu corpo a absorver e usar o ferro.
