Em baixas temperaturas, colesterol aumenta a fluidez da membrana impedindo que os lipídios da membrana se acumulem juntos. Em altas temperaturas, o colesterol diminui a fluidez da membrana.
O colesterol torna a membrana mais ou menos fluida?
Dependendo da temperatura, o colesterol tem efeitos distintos na fluidez da membrana. Em altas temperaturas, o colesterol interfere no movimento das cadeias de ácidos graxos fosfolipídicos, tornando a parte externa da membrana menos fluida e reduzindo sua permeabilidade a pequenas moléculas.
O colesterol aumenta a permeabilidade da membrana?
O papel do colesterol em membranas lipídicas de camada dupla e monocamada tem sido de grande interesse. Na frente biofísica, o colesterol aumenta significativamente a ordem do empacotamento lipídico, reduz a permeabilidade da membrana e mantém a fluidez da membrana formando jangadas lipídicas em fase líquida ordenada.
Por que o colesterol diminui a permeabilidade da membrana?
O colesterol interage com as caudas de ácidos graxos dos fosfolipídios para moderar as propriedades da membrana: O colesterol funciona para imobilizar a superfície externa da membrana, reduzindo a fluidez. Isso torna a membrana menos permeável a moléculas solúveis em água muito pequenas que, de outra forma, atravessariam livremente.
Qual é a relação entre colesterol e fluidez da membrana?
Colesterol atuacomo regulador bidirecional da fluidez da membrana porque em altas temperaturas, estabiliza a membrana e aumenta seu ponto de fusão, enquanto em baixas temperaturas se intercala entre os fosfolipídios e impede que eles se agrupem e endureçam.