Combinações de alimentos ruins podem causar dor de estômago, inchaço, fadiga, gases e desconforto. Se você continuar consumindo as combinações erradas de alimentos por um longo período, isso pode resultar em erupções cutâneas, problemas crônicos de digestão e mau hálito.
Quais combinações de alimentos deixam você com gases?
Algumas das piores combinações que podem estimular ainda mais a formação de gases são:
- Feijão + repolho;
- Arroz integral + ovo + salada de brócolis;
- Leite + fruta + adoçante à base de sorbitol ou xilitol;
- Ovos + carne + batata doce.
Por que toda comida me dá gases?
Gás no estômago é causado principalmente por engolir ar quando você come ou bebe. A maioria dos gases estomacais é liberada quando você arrota. O gás se forma no intestino grosso (cólon) quando as bactérias fermentam carboidratos - fibras, alguns amidos e alguns açúcares - que não são digeridos no intestino delgado.
A combinação de alimentos ajuda no inchaço?
Então, por que as pessoas estão tão empolgadas com a combinação de alimentos? A razão pela qual os fãs de alimentos que combinam podem sentir menos inchaço e se sentirem mais magros é porque estão seguindo um período de dieta, diz Paul.
Existe alguma ciência por trás da combinação de alimentos?
Infelizmente, a ciência não suporta as alegações de combinação de alimentos. Na verdade, as teorias apresentadas ignoram amplamente a biologia do corpo humano e do sistema digestivo. Na verdade, muito pouca digestãoocorre no estômago.
