Para sopa de barbatana de tubarão?

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Para sopa de barbatana de tubarão?
Para sopa de barbatana de tubarão?
Anonim

Shark Fin Soup é uma sopa tradicional ou um prato guisado servido em partes da China, Taiwan e Sudeste Asiático. As barbatanas de tubarão fornecem textura, enquanto o sabor vem dos outros ingredientes da sopa. É comumente servido em ocasiões especiais, como casamentos e banquetes, ou como item de luxo.

Como é feita a sopa de barbatana de tubarão?

Shark finning envolve a remoção e retenção das barbatanas de tubarão a bordo, enquanto o restante do tubarão (na maioria das circunstâncias o animal ainda está vivo) é então descartado de volta para o oceano.

A sopa de barbatana de tubarão ainda é legal?

A Califórnia tem uma proibição que proíbe a posse, venda, oferta para venda, comércio ou distribuição de barbatana de tubarão, a partir de 1º de janeiro de 2012. AWI continuará listando restaurantes que verificamos estão carregando ou oferecendo produtos de barbatana de tubarão e denuncie-os à agência apropriada para fiscalização.

Quais são os benefícios da sopa de barbatana de tubarão?

Na medicina tradicional chinesa, acredita-se que as barbatanas de tubarão ajudem nas áreas de rejuvenescimento, aumento do apetite e nutrição do sangue e sejam benéficas para a energia vital, rins, pulmões, ossos, e muitas outras partes do corpo.

Por que não devemos comer sopa de barbatana de tubarão?

Razões pelas quais devemos dizer não à sopa de barbatana de tubarão:

Terceiro, barbatanas de tubarão são caras. Quarto, as barbatanas de tubarão não têm valor medicinal comprovado. Na verdade, eles contêm altos níveis de mercúrio (feito maisconcentrado pelo processo de tratamento e secagem), além de peróxido de hidrogênio, que é usado para tornar a cor mais atraente.

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