O prato consiste em biscoitos de massa mole cobertos com seja de serragem ou molho de carne, feitos com pingos de linguiça de porco cozida, farinha branca, leite e muitas vezes (mas nem sempre) pedaços de salsicha, bacon, carne moída ou outra carne. O molho é muitas vezes aromatizado com pimenta preta.
O que significa quando alguém diz biscoitos e molho?
Possivelmente uma versão americana de [Isso é tudo] carne e bebida [para mim] ou [Este é meu] pão com manteiga - implicando que o falante lidou facilmente com a ameaça (por implicação, dizendo que ele poderia comer o agressor no café da manhã).
Biscoitos e molho são uma coisa do sul?
Biscoitos e molhos de alguma forma podem remontar à Guerra Revolucionária, mas muitos escritores de culinária e historiadores culinários posicionam seu local de nascimento em Southern Appalachia no final de 1800. …
Molho branco é coisa do sul?
Uma variação do sul dos Estados Unidos é o molho de salsicha comido com biscoitos americanos. Outro prato do sul dos EUA que usa molho branco é frango frito bife. Arroz e molho é um alimento básico da culinária cajun e crioula no estado de Louisiana, no sul dos EUA. O molho é parte integrante do prato canadense poutine.
Biscoitos e molho são um prato americano?
A prato de café da manhã popular em todos os Estados Unidos da América, especialmente nas partes do sul do país, biscoitos'n' gravy consiste em biscoitos de massa tenra que são cobertos por um molho espesso, geralmente feito com salsichas de porco, farinha e leite.
