Se você já ouviu falar da sopa de pedra, provavelmente está pensando na fábula em que andarilhos famintos enganam os locais para compartilhar sua comida. Mas, a verdadeira sopa de pedra é mais celebração do que privação, e está viva e bem em Oaxaca, México. E tem uma longa e lendária história própria.
Onde acontece a sopa de pedra da história?
Resposta: Sua versão da história se passa na Normandia, no norte da França. Dois jesuítas chegam a uma casa de fazenda, mas apenas as crianças estão em casa. Os jesuítas, que estão com fome, convencem as crianças de que não estão pedindo comida, mas na verdade são autossuficientes, pois têm uma pedra que faz sopa.
Por que você colocaria uma pedra na sopa?
A fervura em pedra é uma antiga técnica culinária para aquecer alimentos expondo-os diretamente ao fogo, reduzindo a probabilidade de queima e permitindo a construção de ensopados e sopas.
Tem uma pedra na sopa de pedra?
Uma sopa saborosa, saudável, mas simples e sem frescuras, criada com nada mais do que uma pedra local e água cuidadosamente selecionadas.
As pessoas realmente comem Sopa de Pedra?
Se você já ouviu falar da sopa de pedra, provavelmente está pensando na fábula em que andarilhos famintos enganam os locais para compartilhar sua comida. Mas, a verdadeira sopa de pedra é mais celebração do que privação, e está viva e bem em Oaxaca, México.
