Isso é porque eles geralmente contêm açúcar adicionado - um grande causador de inchaço. “O açúcar pode estimular o crescimento do tipo errado de bactéria”, explica Chutkan, acrescentando que essas bactérias geralmente levam a uma maior produção de gás.
A salada é um alimento com gases?
Alface é um substrato de baixa liberação de gás para fermentação da microbiota e a distensão abdominal induzida pela alface é produzida por uma atividade descoordenada das paredes abdominais.
Alface causa inchaço e gases?
Há muitos vegetais por aí que não geram gases. Legumes para comer: Espinafre, pepino, alface, batata doce e abobrinha são ótimos para comer e não causam inchaço.
Por que eu peido depois de comer salada?
Alimentos que contêm carboidratos complexos - incluindo feijão, grãos integrais e vegetais crucíferos - também são ricos em fibras. E uma dieta rica em fibras certamente pode ser a culpada pela flatulência e arrotos excessivos. “A fibra não é digerida e absorvida no trato gastrointestinal”, diz Smithson.
A salada crua pode causar gases?
O calor do cozimento inicia esse processo, então os alimentos crus exigem mais esforço para digerir. Também é possível que, ao comer saladas ou vegetais crus, você esteja simplesmente comendo maior volume de comida. Isso pode aumentar a "carga" gasosa e osmótica, de acordo com a teoria da dieta FODMAP.
