Os 18 tipos mais saudáveis de manjericão para uso culinário e medicinal
- Manjericão Genovese. Esta variedade de manjericão é usada em vários pratos italianos. …
- Thai Basil. Manjericão tailandês como um sabor intenso e forte. …
- Napoletano Basílio. …
- Manjericão Opala Escuro. …
- Manjericão de Natal. …
- Manjericão Limão. …
- Alface Folha Manjericão. …
- Manjericão.
Qual manjericão é usado para cozinhar?
Sweet Basil (também conhecido como manjericão genovês ou manjericão comum) - A forma mais comum e amplamente disponível de manjericão, com sabor e aroma fresco e sutilmente doce. O manjericão doce é normalmente usado na culinária italiana e mediterrânea.
Existe diferença entre manjericão e manjericão?
Manjericão doce é um subtipo de manjericão comum com sabor mais suave ou alcaçuz. … As folhas de manjericão podem se sustentar melhor em cozimento em alta temperatura do que o manjericão comum, por isso são amplamente utilizadas na culinária do sul da Ásia. Manjericão com canela é outro tipo de manjericão distinto do manjericão doce ou comum.
Que tipo de manjericão é usado na culinária italiana?
Sweet Basil (Ocimum bacilicum), e seu parente próximo basilico genovese, são as únicas variedades usadas na culinária italiana para evitar o sabor de menta comum em outros tipos.
Qual tipo de manjericão é melhor para a saúde?
Os 18 tipos mais saudáveis de manjericão para uso culinário e medicinal
- Manjericão Genovese. Este manjericãovariedade é usada em vários pratos italianos. …
- Thai Basil. Manjericão tailandês como um sabor intenso e forte. …
- Napoletano Basílio. …
- Manjericão Opala Escuro. …
- Manjericão de Natal. …
- Manjericão Limão. …
- Alface Folha Manjericão. …
- Manjericão.