Aproveitando as oportunidades culinárias “Para marinar, refogar ou estufar, use Guinness Extra Stout ou Foreign Extra Stout por causa da profundidade de sabor que elas proporcionam. Se você quer apenas uma pitada de Guinness, use Guinness Draught.”
O que é Guinness para cozinhar?
Guinness é uma ótima cerveja para beber no pub, mas também é um ingrediente culinário fantástico. Conhecida como "The Black Stuff", a Guinness Stout é uma cerveja muito escura com um sabor inconfundível. Quando esse rico sabor de trigo torrado chega aos alimentos, ele dá uma nova dimensão ao prato.
Qual é a diferença entre o rascunho do Guinness e o original?
A principal diferença entre os dois é o processo usado para enlatar a Guinness em primeiro lugar. A forma de rascunho usa um dispositivo de plástico especial - chamado de "widget" - e gás nitrogênio na lata para ajudar a agitar a Guinness quando a lata é aberta.
Qual Guiness é o melhor?
Guinness West Indies Porter ganhou o prêmio de Melhor Porter Forte da Irlanda e do Mundo. Hop House 13 foi eleita a melhor cerveja internacional da Irlanda. Pure Brew foi nomeado o melhor baixo teor alcoólico da Irlanda. A Guinness Rye Pale Ale foi eleita a melhor cerveja de centeio da Irlanda.
O que é uma boa cerveja stout para cozinhar?
Sim, Guinness é definitivamente tradicional para ensopados, e com razão! Seus sabores torrados e m altados realçam os já presentesno ensopado e leve-o a outro nível de grandiosidade. Mas a Guinness definitivamente não é a única cerveja que pode ser usada, nem é ideal para todos os ensopados.
