Os cereais fortificados podem reduzir o risco de deficiências nutricionais. Especificamente, fortificar alimentos com ácido fólico ajudou a reduzir a incidência de defeitos congênitos.
Seu corpo pode absorver vitaminas em cereais?
Se você obtém nutrientes por meio da fortificação, na qual vitaminas e minerais são adicionados aos alimentos, eles geralmente ainda são bem absorvidos, às vezes até mais rapidamente do que em sua forma natural. Mas o corpo não regula a absorção da mesma forma que faz com alimentos integrais, diz Wdowik.
Qual é o cereal fortificado mais saudável?
Aqui estão 12 cereais saudáveis para adicionar à sua lista de compras:
- Cracklin' Oat Bran (é o preferido do Stoler.)
- Grão Integral Total.
- Kashi GO Lean Original.
- Nature's Path Flax Plus Multibran Flakes.
- Especial K Original.
- Post Great Grains Crunchy Pecan.
- Alimento para a Vida Ezequiel 4:9 Cereal Integral Germinado.
- Love Grown Original Power O's.
Seu corpo absorve ferro dos cereais?
Onde você consegue seu ferro? Nossos corpos não podem produzir ferro, então você tem que obtê-lo em sua dieta - seja através de alimentos que o contêm naturalmente ou aqueles que foram fortificados com ferro, como pão branco e cereais matinais. O problema é que nem todo esse ferro está em uma forma que você possa realmente absorver.
Quais cereais são cereais fortificados?
Escolhendo cereais ricos em ferro e fortificados com ferroCereais
- Cereais Ricos em Ferro e Ferro Cereais Fortificados – Ferro Ativo. …
- Rice Krispies 30,4mg/100g (EUA) 8,0mg/100g (Reino Unido e Irlanda) …
- Flocos de milho 28,9mg/100g (EUA) 8,0mg/100g (Reino Unido e Irlanda) …
- Quaker Quick Oats 19,8mg/100g. …
- Biscoitos de Trigo 12mg/100g. …
- Flocos de farelo 8,8mg/100g. …
- Muesli 8,8mg/100g.
