A soja é única porque contém uma alta concentração de isoflavonas, um tipo de estrogênio vegetal (fitoestrogênio) que é semelhante em função ao estrogênio humano, mas com efeitos muito mais fracos. As isoflavonas da soja podem se ligar aos receptores de estrogênio no corpo e causar atividade estrogênica ou antiestrogênica fraca.
O leite de soja pode aumentar os níveis de estrogênio?
Beber apenas duas xícaras de leite de soja ou comer uma xícara de tofu produz níveis sanguíneos de isoflavonas que podem ser 500 a 1.000 vezes maiores do que os níveis típicos de estrogênio em mulheres.
Por que o leite de soja é ruim para as mulheres?
Soja, descobriu-se, contém compostos semelhantes ao estrogênio chamados isoflavonas. E algumas descobertas sugeriram que esses compostos podem promover o crescimento de algumas células cancerígenas, prejudicam a fertilidade feminina e atrapalham a função da tireoide.
O leite de soja faz mal à saúde dos homens?
Não. A ingestão de soja não aumenta ou diminui os níveis de testosterona de um homem. Derivada da soja, a soja é uma substância rica em proteínas encontrada em muitos alimentos, como edamame, tofu, tempeh, missô, farinha de soja e leite de soja. Também pode ser encontrado em alguns suplementos.
O que o leite de soja faz com o corpo feminino?
O leite de soja contém isoflavonas, que são uma classe de substâncias químicas conhecidas como “fitoestrogênios”. Essas isoflavonas reagem no corpo como uma forma fraca de estrogênio. Por causa disso, estudos mostraram que consumir leite de soja e outros produtos de soja pode ajudar a reduzir osintomas da menopausa, como ondas de calor.