Você pode pressionar demais o tofu? Você não precisa se preocupar em pressionar demais o tofu quando seguir as instruções, e só faça isso quando a receita exigir. Se você pressionar o tofu para receitas quando não for realmente necessário, isso pode resultar em um tofu quebradiço e até mole.
Você pode pressionar o tofu por muito tempo?
Resposta Rápida: Você pode absolutamente pressionar o tofu durante a noite ou com bastante antecedência. Na verdade, é provavelmente a melhor maneira de fazer isso para que você não fique esperando enquanto a água está drenando.
Quanto tempo você pode deixar o tofu na prensa?
Cons: Os elásticos podem ser um pouco inquietos para prender. Leva mais tempo para pressionar o tofu (2 horas até a noite).
Quanto tempo você pode deixar tofu em uma prensa de tofu?
Geralmente guardo tofu prensado na geladeira por até 3 dias, mas tecnicamente pode durar até cerca de 5 dias depois de prensado.
Você pode cozinhar demais o tofu firme?
Tofu pode ser consumido quente ou frio, sozinho ou em receitas. Ao usar tofu em um refogado, mantenha sua forma e textura adicionando-o no último minuto. Cozinhar demais amolece o tofu. Ao usar tofu em uma sobremesa gelada ou em um molho, deixe o prato descansar por pelo menos uma hora para que o sabor se desenvolva.
